Pasta Fresca Rellena

Una de les coses que més trobava a faltar en el canvi de dieta, era el poder menjar pasta fresca rellena. Evidentment, si ets manetes i tens temps et pots fer uns bons raviolis al gust tu mateix. Però, com ja us vaig comentar, no disposo de massa temps.

Així, que fa uns dies vaig fer un gran descobriment! Vaig poder comprar uns raviolis de carn i uns d'espinacs sense gluten. 

Raviolis d'espinacs

Raviolis de carn

La veritat, que són boníssims!! Pròximament estrena d'una nova secció al blog de receptes sense gluten on trobareu com els vaig fer jo :)

Els vaig trobar en la botiga: Naturalment bo de Lleida.

Ubicació

I també els podeu trobar al facebook a:

Naturalment bo

Pita Kebab

Avui estrenem apartat, menjars del món, doncs bé si una altra cosa em caracteritza, és que m'agrada tastar diferents tipus de menjar. Està clar que d'ençà que m'han detectat celiaquia és més difícil, tot i així, sempre intento fer algun tipus d'adaptació.

El primer plat que us vull presentar és el Kebab, molts pensareu que no en podem menjar degut què, sempre venen dins de pa. Doncs bé, el que jo fai es comprar-me pa de pita sense gluten congelat. Llavors el dia que em ve de gust telefono i demano un plat de kebab mixt (m'agrada més la vedella i el pollastre barrejat) sense salsa i sense patates fregides (a tots els llocs que he aconseguit que m'entenguin no fregeixen les patates de forma independent).
Aquest és el plat que et duen a casa, simplement carn de kebab i amanida.

El pa de pita el passo per la planxa una estona, tot seguit l'obro i l'omplo amb la carn, queda boníssim, aquest n'és el resultat:

New Class

Aquest cop tornem a Lleida ciutat, avui parlarem del New Class (el taller del bocata). Disposen d'una llarga carta d'entrepans, distribuits en calents, freds i especialitats NewClass. Tots ells els fan amb pà sense gluten.L'única diferència es que et cobren 0,70€ per demanar pà sense gluten.

Jo em vaig demanar un Cartujano i enlloc de llom vaig preferir petxuga de pollastre.Tots els entrepans, venen acompanyats d'unes quantes patates de bossa. 

Per aquells que no vulgueu entrepà, també hi ha l'opció de l'amanida. Cal tenir en compte que les patates braves NO les podem menjar. La veritat que és una bona opció de manjar ràpid i bo per anar amb amics o familiars. Una de les opcions més econòmiques de Lleida. 

La seva ubicació la podeu trobar aquí:

Ubicació New Class

I el facebook:

Facebook New Class