dilluns, 23 de febrer de 2015

Qui sóc?

El meu nom és Laia Torregrosa Sauret, sóc de Balaguer i tinc 26 anys. Fa sis mesos que varen detectar celiaquia. Durant aquest temps m'he adonat que en la xarxa hi ha molta informació de llocs per Barcelona, Tarragona, ...
Però que hi ha manca d'informació en referència a Lleida. És per això que, he decidit crear aquest Blog, on aniré compartint les meves experiències en restaurants i botigues de Lleida i província.

Tot canvi és difícil, i un canvi tan gran en l'alimentació costa molt d'assimilar. Per sort, jo vaig tenir, he tingut i tinc un gran suport familiar i de tots els meus amics i amigues, tots ells m'han fet un camí molt planer. A tots ells, simplement, gràcies!

Sóc una persona molt activa, m'encanta practicar esport. Però per contrapartida no tinc massa temps per cuinar.
Tot i així, aniré penjant les receptes sense gluten que dugui a terme.
A més, m'encanta viatjar, he estat quatre mesos vivint a Finlàndia i sis a Califòrnia. Viatjar és un altre handicap d'aquesta malaltia. Doncs, de moment a l'únic lloc que he estat és a Eivissa i com molt bé la foto mostra, no vaig tenir problemes.




Espero i desitjo que us serveixi d'ajuda i que tot allò que vulgueu compartir m'ho feu arribar! 

10 comentaris:

  1. Enhorabona per aquesta iniciativa guapíssima!! Tinc moltes ganes de llegir el teu blog i aprendre moltes coses!

    Una abraçada immensa des de Califòrnia!!

    T'estimo bonica!

    Estel

    ResponElimina
  2. Moltíssimes gràcies guapa!
    A veure si aconsegueixo fer-lo casi casi com el vostre de bé :)!
    Mils de petonets voladors!
    T'estimoo!
    Laia

    ResponElimina
  3. Benvinguda!! Segur que serà molt interessant veure receptes lleidatanes! et seguirem :)

    ResponElimina
    Respostes
    1. Moltes gràcies Glutoniana!!
      Espero que serveixi d'ajuda als lleidatans i lleidatanes i poder de tant en tant, penjar receptes per a tothom! :)
      Tot i així, la qualitat de les teves receptes és inugualable eh :)!
      Una abraçada!

      Elimina
  4. Molt bé Laiona, gran iniciativa!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Moltes gràcies! A veure si té èxit!
      Petonets voladors!!

      Elimina
    2. Moltes gràcies! A veure si té èxit!
      Petonets voladors!!

      Elimina
  5. Holaaa he agregar els teus restaurants al mapa gluten28.wordpress.com enhorabona per bolg,, esta molt currant . Te seguire. Raquel

    ResponElimina